Durante l'estate nel Salento
Salento, durante l’estate, il colore sanguigno della terra diventa protagonista con il verde della macchia mediterranea.
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In primavera, la terra sotto gli ulivi, il ciglio dei sentieri e delle strade, si ricoprono di fiori in un’esplosione cromatica che va dal giallo intenso dei crochi al rosso dei papaveri.
Le bacche policrome annunciano poi l’autunno ed il successivo mite inverno, sparsi fra le campagne troviamo poi i muretti a secco concentrato di sapienza e manualità.
Salento è artigianato che spazia dalla lavorazione della pietra leccese all’arte della cartapesta per finire nella sapiente lavorazione della ceramica. Salento è culla di sapori, dall’olio extravergine un tempo lavorato nei tanti frantoi ipogei sparsi sul territorio.
Il Salento è quindi uno scrigno che racchiude tanti piccoli tesori, meta ideale di ogni vacanziere che pensa per fare le belle vacanze a pescoluse, chi lo visita ne rimane affascinato e il sol pensiero è quello di ritornarci.
