Cosa vedere nel Salento: le cose da fare e vedere
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Le spiagge del Salento: sabbia bianca e mare cristallino © SalentoVacanza.com
Il Salento è meta di tantissimi turisti provenienti da ogni parte d'Italia e non solo, grazie alle sue spiagge e al mare cristallino. Ma lontano dalla costa, questa terra è ricca di borghi, cittadine barocche, vigneti e sagre gastronomiche che vale la pena scoprire. In questa guida trovi le tappe principali per organizzare la visita, dal mare alla tavola.
In questa guida
Da dove iniziare? Chi preferisce il mare ha l'imbarazzo della scelta tra decine di spiagge, una più bella dell'altra. Chi ama l'arte può scegliere un soggiorno a Lecce, chiamata anche "la Firenze del Sud". Nei borghi dell'entroterra si può invece partecipare a sagre ed eventi gastronomici per gustare le prelibatezze della zona: qui non c'è davvero modo di annoiarsi.
1. Le spiagge del Salento
Sicuramente, una volta giunti in questa terra, non si può non visitare alcune delle spiagge più belle. Da Punta Prosciutto alle Maldive del Salento di Pescoluse, questa terra offre luoghi magici e paradisi quasi incontaminati. La sabbia è prevalentemente bianca e molto sottile, mentre il mare è di colore celeste e cristallino.
Approfondisci: Case vacanze sul mare nel Salento
2. Lecce e il centro storico
Lungo la costa è impossibile non visitare la città di Lecce, chiamata anche "la Firenze del Sud" per la ricchezza dei suoi edifici barocchi. Sul territorio sono presenti tante chiese ed edifici storici, quasi tutti rigorosamente in stile barocco leccese. Da non perdere l'anfiteatro e il teatro di epoca romana, risalenti all'epoca dell'Imperatore Augusto.
3. Otranto e il Castello Aragonese
Lungo la costa sud che si affaccia sul Mar Adriatico si trova Otranto, una delle città simbolo del Salento, incastonata in un paesaggio suggestivo. Il centro storico è racchiuso da possenti mura aragonesi: al suo interno si trova il celebre Castello Aragonese, fatto costruire alla fine del Quattrocento da Ferdinando I d'Aragona.
Nei dintorni si può visitare la Grotta Zinzulusa, mentre poco più a sud, a Santa Cesarea Terme, si può partecipare a sedute di fangoterapia e cure idroterapeutiche nelle celebri grotte termali.
Guida completa: Otranto cosa vedere — tutte le tappe
4. Degustare i vini salentini
Questa terra è ricca di campagne e colline dove si estendono lunghi filari di viti. Si coltivano uve pregiate, e per questo il vino salentino è tra i più rinomati d'Italia. Tra le eccellenze prodotte in zona spiccano il Negramaro, il Primitivo di Manduria e il Salice Salentino. Presso molte cantine locali è possibile organizzare visite e degustazioni.
5. Sagre e fiere gastronomiche
La cucina salentina è tra le più apprezzate d'Italia. Nei mesi caldi vengono organizzate in tutto il territorio sagre e fiere gastronomiche dove è possibile assaggiare i piatti della tradizione. Molte proseguono anche in autunno, quando l'entroterra celebra il raccolto con feste dedicate all'olio, al vino e ai prodotti di stagione.
Approfondisci: Le sagre del Salento - calendario aggiornato
6. Gita ai trulli di Alberobello
I celebri trulli - le caratteristiche costruzioni in pietra a secco con tetto conico, nate come dimore temporanee per i contadini e oggi usate soprattutto come case vacanze - non si trovano nel Salento, ma ad Alberobello, nella Valle d'Itria, in provincia di Bari. È comunque una delle gite fuori porta più amate da chi soggiorna in Salento: da Lecce si raggiunge in circa un'ora e mezza d'auto, e può essere abbinata a una tappa a Ostuni, la "città bianca" poco distante.
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